Bilder - Totties Mat

tottiesmat

Unikt event i helgen, perfekt när det inte är ba

Unikt event i helgen, perfekt när det inte är badväder!! 🤩🔥 vi kommer 3 dagar i rad elda igång våra grillar på @stridsbygard på Väddö/Björkö. För...

I helgen äger den älskade Ateljérundan på Björkö rum! 🏞 Ett 30-tal konstnärer ställer ut sin konst i sina hem och ingen mindre än konstnären Lars Holm ställer ut på Stridsby Gårds nyrenoverade bröllopsloge! 🥰🤩😍

Vi tillsammans med @norrteljemusteri kommer servera våra älskade Roslagsburgare med läskande must på fredag lördag och söndag kl 11-15!

Varmt välkomna och häng med oss! Njut av vackra Stridsby Gård, vacker konst och grymt god mat! 🔥🍔🐗❤

Vi ses i helgen!!!! Dela gärna!!!! 🥰

Vår slogan är: Grymt god mat! 🐗🔥 Men vikti

Vår slogan är: Grymt god mat! 🐗🔥 Men viktigt för oss är inte bara att maten är god, viktigt för oss är helheten! 🤩 Vi vill inte leverera mat, vi vill leverera minnesvärda matupplevelser!

/Daniel Tottie och Marcus Backman ❤

Visste ni att vi släpper en ny salami höst? ❤🤩 8:25 in i filmen avslöjar Tottie vad den ska heta! 🌶🐗🔥 Länk I bio.

Kolla gärna på hela avsnittet med Tottie och @jaktarjakt når vi grillar Vildsvinsrygg med ratatouille och äter salamibaguetter till förrätt! ❤🙏

Wow! 😍 Vilken magisk kväll! 🔥 i Grisslehamn

Wow! 😍 Vilken magisk kväll! 🔥 i Grisslehamn skapades det lite magi igår! Det var födelsedagskalas med stil och Marcus bjöd på en härlig 3-rätters runt OFYR-grillen! 🔥🤩

#tottiesmat #grymtgodmat #grilladepilgrimsmusslor #ofyrgrill #ofyr #entrecote #grillkock #grillmästare #grislehamn #roslagen

Idag har vi haft tre grillningar! 🔥 Jonte och J

Idag har vi haft tre grillningar! 🔥 Jonte och Jonas har Grillat på ett bröllop, Marcus på en trädgårdsfest och Tottie är på semester-weekend i Vimmerby! ❤😍 Här kommer en bild från Totties semester! Imorgon får ni se lite bilder från Marcus trädgårdsfest! 🔥

Äkta eld! 🔥 Skapar den bästa kryddan! Tips:

Äkta eld! 🔥 Skapar den bästa kryddan!

Tips: Pensla dina grönsaker med en olja gjord på matolja och vitlök. Salta, grilla, stänk på lite syra, citron eller vinäger... och njut! ❤🔥 Svårare än så behöver det inte vara! 🌱🥒🫑🧄

#tottiesmat #grymtgodmat #bbqveggies #grilladegrönsaker #ofyrgrill #ofyr #ofyrworldwide #ofyrsverige #roslagen #grönsaker #veggies

Vispad Lakritspannacotta 😍 Hallon, lakritskrisp

Vispad Lakritspannacotta 😍 Hallon, lakritskrisp, hallon coulis, tagetes och... Krossade drömmar! ❤

Vår bröllopsdessert i lördags! 🙏🤩

#lenastefan2021 #tottiesmat #grymtgodmat #dessert #pastrychef #lakritsdessert #lakritsochhallon

En underbar känsla! 😍 Det är en underbar kän

En underbar känsla! 😍 Det är en underbar känsla att fylla på hyllorna i butikerna! 🔥❤ Men det är en ännu härligare känsla att veta om att sååå galet många har handlat våra produkter senaste månaderna... För då vet man att vi och våra smaker få vara med och förgylla väldigt många måltider där ute! 🤗 Och det är en ännu underbarare känsla! 🙏🔥😘

Hyllorna hos @flygfyren är onekligen fyllda för er nu! ❤ Välkomna!

Vår årliga konferens! 😍 Vinden har vänt! Nu

Vår årliga konferens! 😍
Vinden har vänt! Nu blåser det medvind! 💨

Hur ska vi fortsätta utvecklas? Hur ska vi fortsätta höja kvaliteten? Hur mycket ska vi växa?

Ibland gäller det att stanna upp och fundera på i vilken riktning man är på väg! ❤ Vi har ju lärt oss: "Det blir sällan som man planerar..." Men vi har också lärt oss: "Det som inte dödar härdar!" 💪

Framtiden är vår! ❤🔥

PS. Svingod mat på @atelletnorrtalje deras gröna syrliga tomatsoppa med pilgrimsmussla, avokado och picklad jalapeño var grym! 🐗🐗🐗🐗 4/5 vildsvin! 😅 (Hade pilgrimsmusslan varit halstrad och avokadon saltad hade det blivit 5/5 vildsvin!) 😘 @jipettersson

#tottiesmat #grymtgodmat #åtellet #småföretagare #företagare #företagarna #norrtälje #roslagen

Magiskt bröllop!!! ❤😍 Igår fick vi äran oc

Magiskt bröllop!!! ❤😍 Igår fick vi äran och nöjet att förgylla Lena och Stefans stora dag i @aspaherrgard i Askersund!

Så mycket glädje och kärlek! 🤩 Helt klart värt 60 mil för att få vara med om en fest som denna! Stort grattis och tack till brudparet #lenastefan2021 , stort tack till alla underbara gäster och personalen! 🙏❤

Överladdade bröllopskockar! 😍 Vi är på vack

Överladdade bröllopskockar! 😍 Vi är på vackra @aspaherrgard mitt emellan Vänern och Vättern och har fått äran att laga #lenastefan2021 bröllopsmiddag! ❤🙏

Sommarkväll! 😍🔥 Vi tar en paus och unnar os

Sommarkväll! 😍🔥 Vi tar en paus och unnar oss en Lerpottasill och en bondöl i kvällssolen! 🌞
I morgon ska vi på bröllop i Askersund! ❤

Legotillverkning av salami! 😍🐷 Underbar vår

Legotillverkning av salami! 😍🐷 Underbar våren gjorde vi massa roliga samarbeten med gårdar som tillsammans med oss gjorde salami på eget kött för att sälja i sin gårdsbutik! 👌

Här har vi @wermskogsdorper och "Bosses skogsbär" en salami gjord på Highland Cattle, Wagyu och roslagsgris. Kryddad med skogens kryddor! 🐃🌲 Delikat!

Hör av er om ni vill göra salami med oss i höst! ❤

Vi är så tacksamma! ❤🙏 Vi är ett litet men

Vi är så tacksamma! ❤🙏 Vi är ett litet men underbart gäng! 🔥 Idag unnade vi oss en dag personalvård hos @gokartforalla 🚘 Svinkul verkligen! Även om Marcus vann på snabbaste varvet så var det Kudus som tog hem hedersmedaljen för snabbast utveckling!

Efter vi rejsat en timme avnjöt Vi en fantastisk sushi- lunch hos Rolling Balls! 🍣 och avslutade med en glass hos @lorenjins 🍦 Vi är så tacksamma för vårt lilla underbara gäng! 🙏

"Hinner ni njuta av sommaren nu när ni jobbar så

"Hinner ni njuta av sommaren nu när ni jobbar så mycket?" 😅🔥☀️

Låt mig citera vår vän och branschkollega kocken Mattias Bratt:

"Det spelar ju ingen roll om man jobbar eller är ledig, man gör ju ändå samma sak! Man träffar kompisar, lagar mat och dricker bärs! Den enda skillnaden är att man får betalt när man jobbar!" ❤☀️

Med andra ord: OH JAAA! 🙏 Vi njuter!!!
Vi lagar mat med våra vänner, får träffa fantastiska människor och se så många vackra platser! 😍

#tottiesmat #grymtgodmat #kockliv #cheflife #chef #småföretagare #egenföretagare #företagare
@mrmanana

Lufttorkat kött från Roslagen! 🤩 Vi vet att d

Lufttorkat kött från Roslagen! 🤩 Vi vet att du äter charkuterier... Varför inte testa helt lokalt? ⭐ Jag säger inte att vi är bättre än resten av Europa, men jag garanterar er att det är smaskigt och det kommer kännas bra i hjärtat! Grisarna är från Roslagen och mathantverket görs I Roslagen...❤ "LOKALT", helt enkelt! ⭐

Denna vecka har vi en extra drive på vår lufttorkade grisytterfilé " Gris a la Malsta!" tillsammans med @flygfyren för att få dig att våga testa något nytt och spännande... eller bara äta för att det är gott! 😍

Så gå in på flygfyren, köp ett hekto skivad "Gris a la Malsta" , kostar bara 65 kr och njut... och berätta gärna för oss vad du tycker! 🙏❤

Alla jägare: hör upp! 🔥❤ Hösten närmar si

Alla jägare: hör upp! 🔥❤ Hösten närmar sig... ❄🐗 Har ni drömt om att ha grymma kockar som grillar era jaktluncher på era stora drevjakter? 🔥 Då är lösningen: @tottiesmat

Vi kommer ut med våra OFYR-grillar, sätter upp ett utekök och tänder en välkomstbrasa innan samling! 🔥❤ Vi är med och jagar och bidrar med att vara duktiga passkyttar samt grillar en grym lunch åt er! ⭐🙏 Detta upplägg är väl beprövat och blir alltid succé!

Det enda problemet är... Helgerna är få och vi kan bara vara med på två jakter varje helg så.... boka in oss innan det är för sent! 🙏❤

Dra iväg ett DM eller maila på info@tottiesmat.se 👌

And so it begins... 😍🍄🧡

And so it begins... 😍🍄🧡

Vildsvinsnatta! 🤩 Tottie fick äran att följa

Vildsvinsnatta! 🤩 Tottie fick äran att följa med på ett fantastiskt event av @ungdomsjakten ❤🙏 Tillsammans skyttetränade vi, grillade och avslutade med en vildsvinsjakt på fantastiska marker! 🔥 och det blev mycket god jaktlycka! 👌

Vilken underbar gemenskap! Tusen tack till grymt arrangemang av @m1notm2 @huntofsweden @eftersoksteamet @ungdomsjakten
Och alla underbara människor vi fick lära känna! ⭐🔥

Ros Pig! 🌹🐷 Visste ni att vi inte bara luft

Ros Pig! 🌹🐷
Visste ni att vi inte bara lufttorkar salami, utan även skinkor, karréer och filéer? 😍

Vår lufttorkade skinka heter "Ros Pig" 🌹🐷 Fyndigt namn va? En skinka från mogna grisar från Sandby Gård. Enbart saltat med havssalt och mognad ca 6-9 månader!

Finns att unna sig i manuella diskarna hos @flygfyren @icasupermarketvaddo och @ica_supermarket_norrkop ❤🐷

#tottiesmat #grymtgodmat #chark #lokalproduceradchark #rospig #roslagen #lufttorkadedelikatesser #lufttorkat #lufttorkadskinka #småskaligtmathantverk

Ladda fler Följ oss på Instagram

BESÖKSADRESS:
Gåsviksvägen 67
764 93 Väddö Norrtälje

info@tottiesmat.se
Tottie: 0708594641
Marcus: 0702657529

POSTADRESS:
Fjällstigen 17
76173 Norrtälje