Totties Mat
  • Hem
  • Om oss
    • Daniel Tottie
    • Marcus Backman
    • Vårt team
  • Menyer
    • Våra menypaket
    • Enskilda rätter
    • Exklusiva eldfester
    • Streetfood och event
  • Bilder
  • Filmer
  • Mathantverk
    • Chark
    • Skafferi
    • Återförsäljare
  • Vänner
    • Festlokaler
    • Samarbeten
  • Kontakt
Välj en sida
  • Hem
  • Om oss
    • Daniel Tottie
    • Marcus Backman
    • Vårt team
  • Menyer
    • Våra menypaket
    • Enskilda rätter
    • Exklusiva eldfester
    • Streetfood och event
  • Bilder
  • Filmer
  • Mathantverk
    • Chark
    • Skafferi
    • Återförsäljare
  • Vänner
    • Festlokaler
    • Samarbeten
  • Kontakt

tottiesmat

Världspremiär i morgon! ❤️ Tillsammans med @ Världspremiär i morgon! ❤️ Tillsammans med @ica_supermarket_norrkop har vi gjort två unika salamis på nötkött från butiken! 😍 
"Karins Snälla" och "Elins Heta"... vill ni smaka? ❤️Då ska ni bege er till Norrköp!  I morgon kl 11-16 kommer Daniel Tottie dessutom bjuda på smakprover av dem på plats! Och därefter kommer de säljas exklusivt endast hos Norrköp! 🔥
Sommaren är snart här... och vi är redo! 🔥❤️ Inför denna högsäsong har vi investerat i massor av nya grejer för att ni som gäster ska få en ännu bättre upplevelse! 😍

Bland annat nya schyssta Förkläden från vår samarbetspartner @ofyrsverige 🔥 Galet snygga tycker vi! ❤️ nästa vecka kommer nya kockrockar... Vilken färg på rockar tycker ni skulle passa bäst på oss? 💥
En arbetsdag I paradiset! ❤️😍 @hammartorp_e En arbetsdag I paradiset! ❤️😍 @hammartorp_erken 

I går lagade @daniel.tottie mat åt en svensexa utöver det vanliga! 🔥 Vi kan aldrig få nog av paradiset Hammartorp! Mitt i Roslagen, men ändå så exotiskt! Pulsen går ner några slag när man kommer dit! ❤️

Att det sen råkade vara helt underbara gäster och "grymt god mat" var ju såklart en bonus! 🥰🔥💥

#tottiesmat
#grymtgodmat #ofyr #ofyrgrill #hammartorp #hammartorpshandelsträdgård #svensexa #svennussexus #roslagen
Vårkänslor: Ramslök!! 🌱❤️ Så härligt Vårkänslor: Ramslök!! 🌱❤️ 
Så härligt att få vara ute och plocka ramslök igen! 💥 det har blivit en riktig tradition för oss! Daniel, hans mamma och dotter, 3 generationer Totties helt enkelt! 😍🌱

Nu har vi så vi klarar oss hela sommaren! ☀️🌱
Salami och skoteråkning är ju en klassiker! ❄️🐷❤️🔥

Vacker bild från Totties grannar Magda och Ronnie som tog med sig några av våra salamis till Norrland häromveckan! 💥 Man kan ju inte bli annat än sugen! 🤤
Idag rockade Alexander grillen! 🔥🍔 DKLBC fö Idag rockade Alexander grillen! 🔥🍔 DKLBC förgyllde sim årsstämma med ett besök av oss och smarriga burgare! ❤️ snacka om att förena nytta med nöje... Och grymt god mat! 🙏🏼😍

Tack @dklbcab ❤️🔥
Årets första bröllop! 🔥 Så vackert och så Årets första bröllop! 🔥 Så vackert och så gott! ❤️

När Hanna och Mats gifte sig stod det OFYR Exklusiv Eldfest på menyn med Skaldjursceviche, vedeldad symfoni och flamberade persikor! 🔥 

Så underbart att bröllopssäsongen är igång!!! 💥
Har ni sett en läckrare skärbräda? 😍 Älskar Har ni sett en läckrare skärbräda? 😍 Älskar vår nya bräda från @jimmyhantverkare

Okej, Pata Negra-skinkan som ligger på var god också... 😅

Jimmy har i denna unika skärbräda valt en mix av Zebrano och Wenge i perfekta schackrutor av ändträ! 😍

Ett hantverk likt denna är mer än bara en hållbar.skärbräda,  utan en vacker inredningsdetalj och en vän för livet! ❤️

Vill du också ha en unik skärbräda till dig själv eller någon du älskar? 

Kontakta @jimmyhantverkare från Saltsjö-Boo och hälsa från oss! 💥
Välkomna till @flygfyren ❤️ Idag är det ost Välkomna till @flygfyren ❤️ Idag är det ost och delikatess-mässa och en mängd provsmaker och inspiration utlovas! 😍

Kl 11-19! Vi ses! 💥
Matlagning I skärgården! 🔥❤️ Tillsammans Matlagning I skärgården! 🔥❤️

Tillsammans med ett par lokala företag har vi komponerat ett 3-dagars premium-paket I Roslagens skärgård! 🔥

Utomhusmatlagning med @tottiesmat 🔥
Kajak och tältning med @kajakouteliv 🛶
Fiskeäventyr med @sjohavs 🐟
Middag, hotell och relax hos @furusundvardshus ❤️

Några få utvalda gäster fick vara försökskaniner på en testresa och vi hade väldigt roligt tillsammans! 🔥

Bilderna är från gårdagens varmrätt runt lägerelden: Hjortrygg med rotselleri,  smörstek kejsarhatt, syrade betor, hasselnötter och brynt smör! 😍

I samarbete med @visitstockholm
Och @archipelago.stockholm 🙏🏼

📸 by @ellesutemat
Grillning idag hos bästa @byggdialog_ab ❤️🔥 idag hade vi årspremiär av menyn "Svensk Grillfest!" 🔥 Menyn mottogs med stående ovationer! 🙏🏼

Tusen tack @byggdialog_ab för att ni är så generösa mot er personal! ❤️ Så glada  för förtroendet! 🔥🔥🔥

#tottiesmat #grymtgodmat #ofyr #ofyrgrill #ofyrworldwide #ofyr #byggdialog #byggdialogab #cateringgrill
Idag tackar vi av Theo! 😍 ...Som med bravur ful Idag tackar vi av Theo! 😍 ...Som med bravur fullföljt sin prao hos oss till allas största belåtenhet! 🙏🏼

 En vecka prao går alldeles för fort när man har roligt! 🔥 

På en vecka har Theo lärt sig göra grillkorv, koka BBQ-sås, göra salamis, Stycka vildsvin och grilla burgare! 🔥

Vi önskar Theo all lycka i framtiden och erbjuder honom givetvis att jobba extra hos oss i framtiden!! ❤️
Turnén fortsätter! 🔥❤️ I morgon, på sjä Turnén fortsätter! 🔥❤️ I morgon, på självaste valborg kommer vi till @singochoklad 🔥💥 Tillsammans med @norrteljemusteri serverar vi våra älskade Roslagsburgare med must kö 11-15! 

Vi tar med 500 burgare,  så de kommer INTE ta slut.... 😅🔥💥 Eller? 

Och på söndag,  på självaste 1:a maj gästar vi @tvarno.djur_natur 🔥🍔 Ska bli sååååä kul! ❤️
Tusen tack för idag ICA Väddö! 🙏🏼❤️ s Tusen tack för idag ICA Väddö! 🙏🏼❤️ så kul att få träffa er och bjuda på smakprover av våra salamis! 😍 så många härliga möten! ❤️
Välkomna till @icasupermarketvaddo 😍 i morgon Välkomna till @icasupermarketvaddo 😍 i morgon (fredag) kl 13-18 kommer vi till Ica Väddö och bjuder på smakprover av våra salamis och pratar korv! ❤️ varmt välkomna!!!! 🔥
Vi har blivit med kylbil! 😍🚛 idag har vi fö Vi har blivit med kylbil! 😍🚛 idag har vi förstärkt vår fordonsflotta med en lätt lastbil med kyla! Ett tredje kyl-ekipage är ännu ett steg vi tar för att kunna bli flexiblare, klara fler grillfester och hålla ännu högre kvalitet! 🔥🔥🔥

Vi har inte döpt henne än! Har ni några förslag? ❤️ Självklart kommer hon inom kort lämnas in till @ratiusmassbyra för att bli pimpad!! 🐗
Idag skapades 200 kg magi! ❤️🌶 Den årliga Idag skapades 200 kg magi! ❤️🌶 Den årliga stora korvstoppardagen hos @flygfyren 🔥 Tillsammans med Critte på Flygfyren har vi tagit fram en unik Vildsvinschorizo smaksatt med rökt paprika och gravade citroner! 🌶🔥 Denna korv kommer pryda många utav våra grillmenyer i sommar och flera tusen gäster kommer få provsmaka! 

Tusen tack till Flygfyren som låter oss få använda deras maskiner och Crittes kunskaper för att nå högsta kvalitet på våra grillkorvar! ❤️ Helt ovärderligt!
Välkommen Alexander!!! ❤️🔥 Äntligen har Välkommen Alexander!!! ❤️🔥

Äntligen har vi funnit vår kock som vi letat efter och Alexander har funnit oss! 👌 Med en gedigen erfarenhet som kock, en stor passion och ett glatt humör kommer han passa perfekt in i gänget! Alexander ser fram emot att få rocka järnet! 🔥

Säg hej till Alexander! 👋👋👋 @hoghammar
Älskar våra 100 cm långa grillspett från #ofyr Älskar våra 100 cm långa grillspett från #ofyr 😍🔥❤️

I veckan testade vi att göra en svin-god "Tacos al Pastor" som är en mexikansk kebab! 🐷

Fläskkarrér som skivas tunnt, varvas med Adobo, bakas i ugn, kyls ner, skärs i bitar och grillas över öppen eld! ❤️

Anrättningen är inspirerad av ett recept av @jonascramby 🌶 och om ni vill veta mer exakt hur vi gjorde: 
Spana in @daniel.tottie profil, han har sparat sin story bland höjdpunkterna! 🔥🔥🔥

Lycka till i köket! ❤️

@ofyrsverige 
@ofyr_worldwide
FULLBOKAT!!! ⚠️💛 Stort tack till alla er so FULLBOKAT!!! ⚠️💛
Stort tack till alla er som bokat in oss denna vår och sommar, vi är sååå taggade och såååå fullbokade nu! ❤️

Inför denna sommar tar vi ytterligare ett steg, anställer ytterligare en kock, köper ytterligare en OFYR-grill och ytterligare en kylbil. 

Och trots att vi bokat in nästan 100 gigg denna sommar så har vi tyvärr varit tvungen att tacka nej till ännu fler... Faktum är att vi under senaste månaderna tackar nej till ett par stora bröllop och grillfester, varje dag! 😅❤️

Efterfrågan efter oss känns oändlig...

Viktigast av allt är att vi ska leverera hög kvalitet, därför går vi nu officiellt ut med att det är FULLBOKAT! ⛔️❤️

PS. Vi har en lucka kvar för en storslagen grillfest: onsdag den 17 Augusti! 😅 först till kvarn får mala! 🤣
Ladda fler Följ oss på Instagram

BESÖKSADRESS:

Totties Mat AB 
Gåsviksvägen 67
764 93 Väddö Norrtälje

info@tottiesmat.se

Växeln: 0176-65 00 30
Tottie: 0176-65 00 31
Marcus: 0176-65 00 32

 

  

POSTADRESS:

Totties Mat AB
Fjällstigen 17
76173 Norrtälje